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1. 女人每周喝一次乌骨鸡汤，坚持半年身体会有哪些变化？

女人每周喝一次乌骨鸡汤，坚持半年身体会有哪些变化？

鸡肉呢蛋白质含量与畜肉相当，但是脂肪和胆固醇硫含量却明显低于畜禽肉，而且肉质比较细嫩，易消化吸收，所以营养价值更高，煲汤更是受到人们的喜爱。那乌鸡中的一些钙、镁、锌、铁元素相对含量会更多一些，营养价值更高一些。

关于每周喝一次乌骨鸡汤我有几条小建议：

1、吃肉比喝汤更营养，乌鸡肉的主要营养成分是蛋白质，还有脂肪、维生素和钙等矿物质。在炖鸡过程中，大量的鲜味物质会溶解到汤中，因此鸡汤会变得美味。但是，蛋白质、维生素和钙等营养物质溶解很少，大部分还是在肉当中。

2、汤不是煲的越久越好经过长时间的煲煮，许多营养素会遭到破坏，煲的时间越长，维生素也被破坏得越多，脂肪溶出的就越多。煲汤一般以2-3个小时以内为宜，为了更好的控制体重建议喝的时候去除上面漂浮的油脂。

3、乌鸡汤味道更鲜美一些，营养上并没有特别突出的地方。每周喝一次也是好的，尤其对于一些咀嚼能力较差或是营养摄入不足身体会有非常多的益处。但是乌鸡汤并没有很么神奇的作用。而且我们现在的生活水平不断提到，我们对蛋白质的摄入根本不缺，除了鸡肉之外鸡蛋、鸭肉、鹅肉、猪肉、牛肉、虾、鱼等都是非刚好的优质蛋白质来源。

女人还是女人，身体或许会发胖。

乌鸡骨头也是黑的，经研究含有人体需要的几种微量元素，纯粹的来炖汤喝，我认为也就是一道家常菜。每周喝上一次，半年之后身体除了发胖，不会有什么变化。或者发胖也不会。因为我们每天都在吃饭，正常的一日三餐都是荤素搭配的，现在都是不错的生活标准，也没有什么身体变化。

只要身体正常，劳逸结合，正常的餐饮，都不会给身体带来影响。肠胃功能好，胃口好，吃什么都是大补。从医学角度来讲，乌骨鸡给人体可以带来无尽的能量，对于体虚的女性，把乌骨鸡配合一定的中药材好好地炖成汤，喝汤吃肉，确实可以让人恢复体能。想要带来出其不意的效果，不是***都会有的。

自古以来，中医认为乌骨鸡具有：滋阴清热、健脾止泻、补肝益肾等功效。但它的做法不多，主要是用来炖汤。问题是女人常喝乌骨鸡汤会有什么变化？以及怎么炖最好？什么体质的女人不能喝？

女人喝乌骨鸡汤固然是好的，甚至不用半年，坚持一个月以后，慢慢的您会发现脸色红润了……由于女性多数体质虚寒，最好是炖汤时加点黄芪，它和人参成分差不多，都是“补气”圣药，价格也实惠。两者搭配有“气血双补”之效，口感也柔醇，何乐而不为呢。

乌骨鸡富含18种氨基酸，其中就有8种是人体所需的。而且以每一百克来算，乌骨鸡的氨基酸是普通鸡的25倍，铁元素是普通鸡的45倍。远不止如此，乌骨鸡还含有将近20种的微量元素，例如：蛋白质、磷、钙、B族维生素以及大量的维生素A……等等成分。

值得一提的是，乌骨鸡的胆固醇含量很少，还营养价值极高，是鸡、鸭、鹅都不能相比的，所以才被称为“名贵食疗珍禽”。那么坚持吃下去，至少身体有3个变化。

1、改善肤质。前面说说乌骨鸡含有大量的维生素A，能促进皮肤角质层代谢，可去皱纹，延缓衰老。同时又能减少皮脂的溢出，保持皮肤的弹性柔滑。

2、益血活血。乌骨鸡的铁含量超高，硒元素等矿物质可观，而铁元素能增强机体的造血功能，和促进血液循环。故此，能提高生理机能，提高免疫力，预防缺铁性贫血。

3、减少痛经。中医认为乌骨鸡性平味甘，具有滋阴补肾，对于月经紊乱有补益的功效。

在广东地区，一般孕妇产后期，乌骨鸡汤是很常见的，对调养身体，补充奶水量，起到很好的效果。做法特别简单，主要材料乌骨鸡、黄芪、当归、红枣。

乌骨鸡剁小块，焯水去腥去血水，清洗干净放盐砂锅，加入黄芪15克，当归20克、红枣8粒、姜片。

大火先炖5分钟，再转小火炖一个小时。最后给点盐调味即可。

作为一个从事外科和乳腺专业30多年的医生，实在看不惯居然有“延年益寿”、“延缓衰老”的回答。作为医生，谈一谈乌骨鸡汤也就是乌鸡汤的作用。

如果你没时间看详细介绍，看这几点就够了：1、乌鸡汤有一定的药食同源营养价值；2、但乌鸡汤没有传说的中的那么神奇；3、坚持半年与坚持多年，你能发现的变化微乎其微。

乌鸡汤是一道比较有名的菜品，主料是乌鸡，搭配红枣、桂圆、枸杞等佐料，文火炖煮。乌鸡汤，顾名思义，以汤为主，以喝汤为主。

根据记载和研究，乌鸡汤与红枣、桂圆、枸杞等搭配，都有药食同源的作用，其营养价值非常高，主要有：

1、养肝、滋阴、补血：关于乌鸡的营养价值和药用作用，李时珍在《本草纲目》中就有明确的记载，称之为补虚强身、益产妇。

2、可用于术后和孕产妇人群补充体力，避免虚弱。

虽然在有的记载里边，乌鸡汤有“推迟衰老、延年益寿”的功效。但这只是记载，具体在临床上没有明确的验证。

无论是乌鸡还是普通的鸡，炖汤也好，炒制也罢，其主要营养成分为无非几种，这包括蛋白质、脂肪、各种维生素以及钙、磷、铁、铜、锌等矿物质。只不过乌鸡和乌鸡汤的这些营养成分比普通的肉鸡高而已。

营养价值高，就神化为“推迟衰老延年益寿”的补品，这是不科学的也是不负责任的说法。我们不否认乌鸡汤的营养价值很高，也有一定的补虚强身的作用，但是把它神化的比药品都神奇，那还需要西医、需要中医、需要药品吗？

乌鸡汤不错啊，每周一次也还行，就是不知道你到底喝了多少？

很多人问问题都是只问“能不能喝”、“能不能吃”，就是不问“喝多少”、“吃多少”。

乌鸡本来有不错的补气血效果，但是你没说喝多少碗汤，也没说吃多少乌鸡肉，谁也不知道身体会发生什么变化。

只定性不定量，这种问题没法回答。

记得浅食八分饱，吃到刚刚好哦~

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