和李记生姜洗发水怎么样_和李记生姜洗发水好用吗
李记锅贴的正宗做法?
主料:面粉500克、清水260克、牛肉馅300克、豇豆角200克
辅料:五香料水120克、料酒3勺、生抽2勺、老抽1勺、胡椒粉适量、盐3勺、耗油2勺、葱1段、姜1块、食用油适量、鸡粉1小勺、香油适量
步骤:
1、 面粉内加入清水,先用筷子搅拌成絮状,再下手揉成光滑的面团。面团刚开始会粗糙,不顾光滑,没关系,静置15分钟后,再揉一下面团就变得光滑又细腻了,盖上盖子静置20分钟。
2、 牛肉馅加入五香料水(无香料水的制作方法在文章后面鱼儿唠叨内会有说明),料酒、胡椒粉、生抽、老抽、耗油、盐,顺一个方向搅拌上劲,最后加油香油、鸡精或鸡粉搅拌均匀。
1牛肉剁成肉馅,加入水调好。
3将炸好的葱油,趁热浇到葱姜末上,凉透后,与肉馅拌匀,加入生抽、老抽、花椒粉、十三香、鸡精、胡椒面、糖搅拌。
4韭菜切好,与肉馅调匀,最后加入盐,再次拌匀。
5面粉开窝后,用温水将面和好,面上抹油,盖保鲜膜醒一会儿。
6揪剂,摁扁,擀皮子,将面片翻过来,擀长。
7放入肉馅。
8捏好饺子,并用手将饺子拉长。
9平底锅中,放油,将锅贴放入紧密地靠在一起,浇入面糊。
10煎至金黄即可。
安阳哪里有卖皮渣的?
安阳北关区相辉皮渣店,成立于2016年,位于河南省安阳市,是一家以从事零售业为主的企业。企业注册资本1万人民币。
安阳市殷都区杜小屯粉皮皮渣经营部开业
经营者:杜广清
成立日期:2019-04-25
统一社会信用代码:92410505MA46N38JXN
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河南省安阳市殷都区北蒙街道杜小屯村南段路东205号
盛德利大酒店。
盛德利大酒店近邻洹水公园,环境优美清洁,服务周到细致,更重要的是菜品风味地道正宗。说起安阳菜不得不说安阳皮渣,其主要用料是:红薯粉条、红薯淀粉、虾仁、葱、姜、蒜、精盐、高汤,经精心制作而成,皮渣可烩、可炒、可煎,盛德利的煎皮渣非常美味,每次去了都是必点的美食。另外,还有煎灌肠、炸血糕、安阳烩菜、老家面条、粉浆饭、凉粉沱子等招牌菜也十分值得一尝。
坛肉------做法?
用料
五花肉一斤、水煮蛋两个 适量
冰糖 一瓷勺
姜片、蒜粒、小葱段 适量
香料:八角两颗、香叶四片、干辣椒八个 适量
蚝油一瓷勺、生抽两瓷勺、老抽一瓷勺 适量
广东米酒 三锅铲
新鲜青红辣椒、朝天椒 适量
剁辣椒 一瓷勺
湖南红烧肉的做法步骤
主料: 猪肋条肉(五花肉) 750克 猪肉(瘦) 250克
调料: 腐乳(红) 30克 八角 10克 甜面酱 50克 白砂糖 20克 料酒 10克 盐 10克 小葱 50克 大蒜 50克 姜 25克 植物油 30克 各适量
李记坛肉的做法:
1. 将五花肉与瘦肉切成4 厘米见方;
2. 葱切段,姜切厚片;
3. 腐乳用筷子弄碎;
4. 勺上火,加底油,油热下入肉块,用大火爆炒,下入糖,翻炒;
5. 待肉块呈金黄透亮颜色时,放甜面酱、姜片、葱段、蒜瓣、盐、大料、腐乳、料酒、汤,大火烧开;
6. 再转小火炖20 分钟,转入微火炖6 成熟;
7. 坛子上火,倒入炖肉,用小微火炖2 小时左右,肉烂香为止。
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