氯化钠洗发水会脱发吗_氯化钠洗发水会脱发吗女生

1. 关于“60年代清华大学的铊盐中毒”是怎么一回事？
2. 关于“60年代清华大学的铊盐中毒”是怎么一回事？
3. 味精真的会致癌吗？

关于“60年代清华大学的铊盐中毒”是怎么一回事？

【中毒原因】铊的毒性高于铅和汞。铊化合物广泛应用于工业生产中。另外在生产鞭炮（花炮）的原料中往往也含有高量的铊，其副产品氯化钠（非食用盐）中同样被污染，当人体食用了这种非食用盐（常有不法分子将此种盐贩卖）后，而引起中毒。

【中毒表现】下肢麻木或疼痛、腰痛、脱发、头痛、精神不安、肌肉痛、手足颤动、走路不稳等。

【预防措施】生产鞭炮的副产品氯化钠（非食用盐）往往带有红色，注意不买，不食带有红色的盐

铊为少见的重金属元素、稀有的化工原料 ,多以化合物的形成存在 ,属高毒类。目前只有化学实验室和特殊工业专用 ,一般环境很难接触到 中毒症状：先是恶心、呕吐、腹胀、腹中绞痛难忍 ,且心烦意乱 ,日夜不能入睡 ,并且出现心慌、胸闷、胸痛、呼吸困难等症状 ,四肢感觉异常过敏 ,似火烧样 ,皮肤轻触即剧痛不止 ,病情呈进行性加重 ,逐渐出现呼吸肌轻度麻痹和肢体瘫痪 ,脱发

关于“60年代清华大学的铊盐中毒”是怎么一回事？

【中毒原因】铊的毒性高于铅和汞。铊化合物广泛应用于工业生产中。另外在生产鞭炮（花炮）的原料中往往也含有高量的铊，其副产品氯化钠（非食用盐）中同样被污染，当人体食用了这种非食用盐（常有不法分子将此种盐贩卖）后，而引起中毒。

【中毒表现】下肢麻木或疼痛、腰痛、脱发、头痛、精神不安、肌肉痛、手足颤动、走路不稳等。

【预防措施】生产鞭炮的副产品氯化钠（非食用盐）往往带有红色，注意不买，不食带有红色的盐

铊为少见的重金属元素、稀有的化工原料 ,多以化合物的形成存在 ,属高毒类。目前只有化学实验室和特殊工业专用 ,一般环境很难接触到 中毒症状：先是恶心、呕吐、腹胀、腹中绞痛难忍 ,且心烦意乱 ,日夜不能入睡 ,并且出现心慌、胸闷、胸痛、呼吸困难等症状 ,四肢感觉异常过敏 ,似火烧样 ,皮肤轻触即剧痛不止 ,病情呈进行性加重 ,逐渐出现呼吸肌轻度麻痹和肢体瘫痪 ,脱发

味精真的会致癌吗？

味精自1909年问世以来已作为一种常见的食品增味剂在全球范围内广泛使用[1]，但它的安全性却一直是备受争议的话题，人们对味精也常常有着各种各样的偏见。

其中一种较为大众的说法是味精经过长时间高温烹饪后会生成一种致癌物——焦谷氨酸钠，这曾一度使得习惯用味精调鲜的中国菜在国际市场上遭受严重冷落。

那么事实果真如此吗？吃味精会致癌？

和超哥一起来看看吧！

味精不致癌，长时间受热生成的焦谷氨酸钠也不致癌，味精安全性高。

【味精】

味精又可称为谷氨酸钠，现如今几乎所有的味精都由微生物发酵而来，原料基本上都是淀粉、砂糖、醋酸糖蜜等天然物质，因此味精不属于化学合成品。

其主要成分谷氨酸是人体所需的一种营养成分，且广泛存在于多种食物中，如牛奶、鸡蛋、猪肉等等，而在人乳的氨基酸组成中，每一百克氨基酸中就有20.3%是谷氨酸[2]。

提起味精，很多人都会说它致癌，是化学合成的，大部位家庭主妇们把味精换成了鸡精，还有的一些家庭注意健康，做饭从来不放鸡精和味精，那么它们真的不健康吗？味精吃多了真的会致癌吗？

味精吃多了会致癌是真的吗？

味精吃多了不会致癌。味精作为调味品，并不是特效营养品，少量使用后可调节食物的味道，增进食欲，也能被人体吸收，但不必过多强调其效用和过量补充 。

食用太多有害无益

味精还是少吃为妙，就像盐一般，我们也要少吃，食用太多对身体也是有害无益。中医讲究“度”，吃什么，做什么都要把握一个度。低盐低脂饮食对身体来说是比较可取的。对于健康的人来说，食用味精并没有大问题，但是有几类人，专家建议还是少吃，比如孕妇和婴幼儿最好不要吃含味精的食物。

味精烹调注意事项：

1、忌高温使用

烹调菜肴时，如果在菜肴温度很高的时投入味精就会发生化学变化，使味精变成焦谷氨酸钠。这样，非但不能起到调味作用，反而会产生轻微的毒素，对人体健康不利。

2、忌是低温使用

温度低时味精不易溶解。如果您想吃拌菜需要放味精提鲜时，可以把味精用温开水化开，晾凉后浇在凉菜上。

加热会致癌，吃多会变傻还导致脱发、高血压……别看体格不大，味精身上背负的“罪过”着实不小。

小小味精果真如此作恶多端吗？日常烹饪中真的要放弃味精吗？改换鸡精是不是更安全？

一起来揭晓答案。

谢谢邀请我答这题，味精系谷氨酸类物质粮食提取有提鲜的作用食用适量有益，可食用高溫添加味精就有毒素可致癌，爆火爆炒时加入味精肯定有毒，菜炒好了再放味精起锅应是安全的。

不会。

味精的成分就是谷氨酸钠，是一种常见氨基酸的钠盐，在食品工业领域已经用了上百年，并没有听说致癌性啊。

有的人说，炒菜的时候味精要后加，因为高温加热会让谷氨酸钠发生化学变化，变成焦谷氨酸，是一种致癌物。

这实际上是一种典型的脑补，我估计是因为“焦”这个字吧。

焦谷氨酸确实存在，而且也确实是高温下的产物，但这个焦和把肉烧焦是两码事，根本不会变成致癌物。

实际上，焦谷氨酸在人的大脑和脊髓液里面都会有，是一种重要的神经递质，在动物实验中还发现它可能会改善认知能力呢。

当然，“味精后放”这个说法还是有一定道理的，因为焦谷氨酸并没有鲜味，因此后放味精有利于保持鲜味，同时也一定程度上减少了钠的摄入。

作为一种人体中常见的氨基酸，谷氨酸的安全性是非常高的，目前世界各国都认可它的安全性，否则也不会批准用于食品添加剂。

在国外，确实存在所谓的“味精综合征”，就是吃了中餐之后产生身体不适反应。

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